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Aumentano i consumi bio in Italia

A dispetto della crisi e della riduzione degli operatori e delle superfici bio aumentano in Italia i consumi di prodotti biologici sia nei supermercati che nei negozi specializzati.
E' quanto risulta dalla indagine Ismea/AcNielsen che presenta anche un profilo del produttore biologico particolare: la presenza di donne è rilevante, gli agricoltori sono abbastanza giovani e hano un'alta scolarizzazione!

04 novembre 2009 | Mercato e Marketing

Cresce il biologico nel gruppo Apofruit

Nonostante la crisi Canova, la società del Gruppo Apofruit di Cesena specializzata nel settore del biologico, ha registrato un incremento del 15% sullo stesso periodo 2008. In aumento anche il fatturato (+6%), benchè l'azienda, come tutto il settore del bio, abbia risentito di una diminuzione dei prezzi alla produzione.

25 settembre 2009 | Mercato e Marketing

Cresce il mercato del vino biologico

Tra molte luci e qualche ombra il mercato del vino biologico cresce in tutta Europa. Mentre l'Italia viaggia sempre a due velocità.

25 settembre 2009 | Mercato e Marketing

Gli adolescenti americani scelgono il bio

in America il cibo biologico, locale e OGM free fa tendenza. Lo studio condotto dall’Innovative Public Organic Food Procurement for Youth riferisce che un quarto dei giovani americani fra i 15 e i 23 anni sono consapevoli dell'importanza di questi cibi.

25 settembre 2009 | Mercato e Marketing

Distributori di prodotti bio in scuole, ospedali e aziende private

Si chiama biovending la nuova frontiera del mercato dei prodotti biologici. Un progetto cofinanziato dal ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, e promosso dall'associazione dei produttori biologici e biodinamici dell'Emilia Romagna porterà macchine biovending nelle scuole, negli ospedali e nelle aziende private.

25 settembre 2009 | Mercato e Marketing

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