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La Romagna esporta il progetto "Frutta snack"

Sulla base della esperienza positiva condotta dalla Centrale Sperimentazioni e Servizi Agro-Ambientali di Cesena nelle Provincie di Forlì-Cesena, Rimini e Ravenna, il Ministero della Pubblica Istruzione e il Ministero della Salute hanno promosso una sperimentazione pilota nazionale che sarà realizzata a Bologna, Roma e Bari. Partirà a settembre 2007 e coinvolgerà 20 scuole per ogni città.

11 maggio 2007 | Mercato e Marketing

Conoscere gli acronimi non basta!

DOC, DOCG, DOP e IGT: gli italiani conoscono gli acronimi, ma non sanno che cosa li distingue.
Un'interessante indagine realizzata per conto del Consorzio Olio DOP Chianti Classico fa riflettere sulla necessità di comunicare sia le informazioni che i contenuti.

11 maggio 2007 | Mercato e Marketing

Continua la marcia del biologico

Crescono le vendite nei negozi specializzati, aumentano le esportazioni, le imprese di trasformazione e di distribuzione aumentano i fatturati. I dati segnalati da Anabio confermano il buono stato di salute del settore.

11 maggio 2007 | Mercato e Marketing

Latte crudo biologico a Forlimpopoli

A Forlimpopopoli è in funzione un distributore automatico di latte crudo biologico. Il distributore è posizionato presso il Centro Alimentare "Matteini" in via Circonvallazione 5 ed è curato dall'azienda agricola biologica Zanetti e Moschini. Il prezzo è molto (forse troppo) conveniente per il consumatore.

09 maggio 2007 | Mercato e Marketing

Anche i kiwi bio fanno bene alla salute

Le prove condotte dall'Università della California di Davis (USA) hanno dimostrato che i kiwi biologici hanno contenuti in vitamina C e in polifenoli superiori ai kiwi convenzionali.

04 maggio 2007 | Mercato e Marketing

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