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In Emilia Romagna il biologico arriva nelle mense ospedaliere

L'accordo tra Intercent-ER (l'agenzia regionale che gestisce gli acquisti di beni e servizi per conto delle aziende sanitarie e su eventuale esplicita richiesta degli enti locali) e la Marr di Rimini, risultata vincitore della gara delle forniture di derrate alimentari e prodotti no food (piatti, bicchieri e posate in materiale biodegradabile) prevede la introduzione dei prodotti biologici nelle mense ospedaliere.

23 luglio 2007 | Mercato e Marketing

Mangiare bio riduce il carico di antiparassitari presenti nelle urine dei bambini

Una ricerca dell'università di Seattle ha analizzato i metaboliti degli antiparassitari in bambini in età pre-scolare e ha scoperto che quelli che consumano frutta e verdura biologica presentano un livello di concentrazione di residui di pesticidi sei volte inferiori a quelli dei coetanei che consumano prodotti convenzionali.

16 luglio 2007 | Mercato e Marketing

Aprirà presto la città dell'altra economia a Roma

Una struttura a basso impatto ambientale alimentata con fonti di energia alternativa che ospita, in 3.500 metri quadrati, botteghe dell'equo e solidale e di prodotti biologici, bioristoranti, uno sportello della banca etica. Un sogno? No. A settembre sarà realtà a Roma presso l'ex mattatoio del Testaccio.

16 luglio 2007 | Mercato e Marketing

Pomodori bio sempre più sani

I risultati di uno studio decennale, condotto dall'Università di Davis (California), hanno dimostrato la superiorità dei pomodori biologici rispetto ai convenzionali e hanno verificato una correlazione positiva fra anni di coltivazione biologica e contenuto in flavonoidi nei pomodori.

13 luglio 2007 | Mercato e Marketing

Arriva anche eBay ecologico

Il portale www.fairits.de punta a diventare il sito di riferimento per tutti coloro che vogliono vendere e acquistare prodotti ecologici ed equosolidali.
Strutturato come eBay, il sito è anche predisposto per ospitare i negozi virtuali dei rivenditori che ne avessero esigenza.

09 luglio 2007 | Mercato e Marketing

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