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Continua a crescere il mercato bio

I dati relativi ai soli prodotti biologici confezionati venduti nella Grande Distribuzione Organizzata evidenziano una crescita dei consumi nei primi 9 mesi dell'anno pari ad oltre il 9%.
Persistono tuttavia grandi differenze tra il Nord dove la crescita supera il 15% e il Centro Sud dove i consumi calano rispettivamente dell'8 e del 4%.

12 novembre 2007 | Mercato e Marketing

Un'ennesima ricerca dimostra le qualità superiori dei cibi biologici

Il cibo bio è più sano di quello coltivato o allevato secondo i tradizionali metodi. E più di tutti gli altri aiuta a tenere alla larga tumori e malattie cardiovascolari.

10 novembre 2007 | Mercato e Marketing

Definita la natura giuridica dei GAS

Grazie ad un emendamento presentato in finanziaria è stata chiarita la natura giuridica dei GAS. In questo modo, oltre ad avere definito il quadro fiscale nel quale possono muoversi, sono state create le condizioni per gestire i rapporti tra GAS e referenti istituzionali.

10 novembre 2007 | Mercato e Marketing

"Frutta snack": da Cesena un'idea per tutta Italia

Il progetto "Frutta snack", nato dalla iniziativa della ‘Centrale-Sperimentazione e Servizi agro-ambientali’’ di Cesena, estende il suo raggio di azione con un'iniziativa pilota che coinvolgerà Bologna, Roma e Bari.

15 ottobre 2007 | Mercato e Marketing

Un dossier su "Qualità e Sicurezza dei Prodotti Biologici"

Il dossier “Qualità e Sicurezza dei Prodotti Biologici” è stato realizzato dal Centro di ricerca svizzero Fibl. La versione italiana è stata curata da AIAB e pubblicata in collaborazione con la Camera di Commercio di Roma.

15 ottobre 2007 | Mercato e Marketing

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